Школьное питание кардинально изменят: какие реформы ждут учеников

В Украине продолжают обновлять систему школьного питания, и эта реформа важна не только для ежедневного меню учащихся, но и их будущего здоровья.

Специалисты объясняют, что именно в школе закладываются повадки, которые влияют на жизнь взрослого человека. Заместитель министра здравоохранения Игорь Кузин отмечает, что правильный рацион помогает избегать хронических недугов, впоследствии создающих огромную нагрузку на медицинскую систему. Именно поэтому в школах вводятся новые нормы, контролируют качество блюд и стремятся сделать полезную пищу доступной для каждого ребенка, пишет Игорь Кузин.

Кузин напоминает и о результатах исследования ВОЗ COSI – у детей 6–8 лет почти четверть имеет лишний вес, а часть – ожирение. Причины называет четко - мало движения, нехватка овощей, большое количество сахара и соли.

Несмотря на войну, реформа не останавливается — во многих школах уже работают обновленные пищеблоки, а меню приближается к современным мировым стандартам. Почти 1,85 млн учеников ежедневно получают бесплатные горячие блюда, и задачи профильных министерств — поднять эту цифру до 3 млн. Параллельно обновлено более 1 600 кухонь, а более 9 тысяч поваров прошли курсы в профессиональных кулинарных хабах, чтобы научиться работать с новыми.

Украина также присоединилась к глобальной коалиции школьного питания, в которую входят более ста стран. Главная цель этой инициативы — до 2030 года сделать полезные и питательные школьные блюда доступными каждому ребенку, независимо от региона или социального положения.

Ранее мы сообщали, родители жалуются на резкое урезание порций: что не так со школьным меню?

"Еда - отвратительная, а цены - как в Раде": в Украине снова разразился скандал из-за школьного питания - подробнее на Знай.ua.

Напомним, бесплатное школьное питание: МОН рассматривает два сценария запуска программы.