Родители могут удивиться, увидев, что в одной школьной столовой детям кладут разное количество одного и того же блюда. Однако размер порции зависит от возраста школьника и его потребностей в энергии и питательных веществах. Поэтому тарелка первоклассника по сравнению с обедом старшеклассника вполне может соответствовать установленным нормам. Об этом рассказали в Госпродпотребслужбе.
Сколько должны давать детям разных возрастов
В школьном питании детей делят на три возрастных группы: 6–11 лет, 11–14 лет и 14–18 лет. Для части продуктов размер порции зависит конкретно от этого.
Например, детям от 6 до 11 лет предусмотрено 100 грамм овощей, а школьникам двух старших групп - по 120 грамм.
Еще более заметна разница с рыбой. Для младших школьников порция составляет 60 граммов, для детей 11–14 лет – 90 граммов, а для подростков 14–18 лет – 120 граммов.
При этом старшим учащимся кладут больше далеко не всех продуктов. Порция свежих или замороженных фруктов и ягод для любого школьного возраста составляет 100 г, а порция яиц - одно яйцо.
Почему по фотографии сложно оценить школьный обед
Обычной фотографии тарелки мало, чтобы определить, получил ли ребенок достаточно еды. Следует учитывать его возраст, конкретный прием пищи и весь состав меню.
К примеру, обед должен давать ребенку 30–35% суточной потребности в энергии. Поэтому значение имеет сочетание всех блюд, а не только размер котлеты, количество каши или салата.
В Госпродпотребслужбе объясняют, что во время организации питания школа должна ориентироваться на установленные нормы и утвержденное меню. Аппетит у детей при этом может отличаться.
Напомним, выплаты на детей до 5 лет: украинцы просят ввести новую помощь
Раньше мы рассказывали, что не нужно спешить за ребенком: ввели новую услугу для родителей первоклассников
Также, детям предоставляют специальный статус в результате войны: как оформить и какие преимущества