Більшість батьків добре знають, наскільки складно буває змусити дитину їсти овочі. Броколі, капуста чи морква часто програють солодощам, снекам або фастфуду. Проте нове дослідження британських учених показало: любов до овочів може формуватися ще до народження дитини.
Дослідження провели науковці з Даремського та Астонського університетів. Вчені дійшли висновку, що смакові вподобання дитини можуть почати формуватися ще під час вагітності.
Дослідники вивчали реакцію дітей на запахи овочів на різних етапах розвитку — ще в утробі матері, після народження та у трирічному віці. Особливу увагу вони приділили моркві та капусті.
Керівниця дослідження Надя Рейссланд пояснила, що науковці спостерігали за дітьми ще на 32-му та 36-му тижнях вагітності за допомогою УЗД. Після цього реакції фіксували у тритижневому віці та повторно — коли дітям виповнилося три роки.
“Щоразу ми аналізували міміку дітей у відповідь на запах моркви або капусти. І бачимо, що діти залишаються лояльнішими до тих овочів, з якими контактували ще в утробі”, — зазначила дослідниця.
У дослідженні взяли участь 12 дітей. Їхні матері під час вагітності приймали капсули з порошком моркви або капусти. Пізніше дітям підносили до носа ватні тампони з відповідними запахами та фіксували реакцію на відео.
Вчені звертали увагу на міміку дітей — чи з’являлося “плаксиве обличчя”, зморщування носа або, навпаки, позитивні емоції. З’ясувалося, що діти, чиї матері вживали моркву під час вагітності, значно рідше негативно реагували на її запах у трирічному віці.
Схожа ситуація була і з капустою. На 32-му тижні вагітності малюки частіше морщилися у відповідь на цей запах, однак на 36-му тижні негативна реакція ставала менш вираженою. А вже у три роки такі діти спокійніше реагували на запах капусти.
Співавторка дослідження Жаклін Блісетт зазначила, що результати підтверджують важливість пренатального знайомства зі смаками продуктів.
“Отримані дані свідчать про те, що вплив смаків під час вагітності може допомогти дітям краще сприймати овочі після народження”, — пояснила вона.
Ще один співавтор дослідження, Бенуа Шааль, наголосив, що плід здатен відчувати смакові сполуки продуктів, які споживає мама.
"Ощадбанк" відключає карти: залишилось кілька тижнів
Штрафи за колодязі і свердловини: готують нові покарання за воду
На ринках виявили небезпечний продукт: українців просять бути обережними
Тариф на електроенергію з 1 червня: уряд затвердив вартість 1 кВт
За словами вчених, смакові речовини потрапляють до навколоплідних вод приблизно через 20 хвилин після вживання їжі. Малюки ковтають і вдихають ці рідини, завдяки чому знайомляться зі смаками ще до народження.
Втім дослідники наголошують: поки що результати є попередніми, адже дослідження охоплювало невелику кількість дітей. Крім того, науковці закликають не створювати додаткового тиску на вагітних жінок.
Нагадаємо, діти не народжуються хуліганами: яка поведінка батьків робить дитину булером
Раніше ми розповідали, що вчені назвали ідеальний вік дитини для вивчення іноземної мови
Також, діти зможуть вести бізнес: з якого віку дозволять відкрити ФОП