Большинство родителей хорошо знают, как сложно бывает заставить ребенка есть овощи. Брокколи, капуста или морковь часто проигрывают сладостям, снекам или фастфуду. Однако новое исследование британских ученых показало, что любовь к овощам может формироваться еще до рождения ребенка.
Исследования провели ученые из Даремского и Астонского университетов. Они пришли к выводу, что вкусовые предпочтения ребенка могут начать формироваться еще во время беременности.
Исследователи изучали реакцию детей на запахи овощей на разных этапах развития – еще в утробе матери, после рождения и в трехлетнем возрасте. Особое внимание они уделили моркови и капусте.
Руководитель исследования Надя Рейссланд объяснила, что ученые наблюдали за детьми еще на 32-й и 36-й неделях беременности с помощью УЗИ. После реакции фиксировали в трехнедельном возрасте и повторно — когда детям исполнилось три года.
"Каждый раз мы анализировали мимику детей в ответ на запах моркови или капусты. И видим, что дети остаются более лояльными к тем овощам, с которыми контактировали еще в утробе", - отметила исследовательница.
В исследовании приняли участие 12 детей. Их матери во время беременности принимали капсулы с порошком моркови или капусты. Позже детям подносили к носу ватные тампоны с соответствующими запахами и фиксировали реакцию на видео.
Ученые обращали внимание на мимику детей - появлялось ли "плаксивое лицо", сморщивание носа или, наоборот, положительные эмоции. Выяснилось, что дети, чьи матери употребляли морковь во время беременности, гораздо реже отрицательно реагировали на ее запах в трехлетнем возрасте.
Похожая ситуация была и с капустой. На 32-й неделе беременности малыши чаще морщились в ответ на этот запах, однако на 36-й неделе отрицательная реакция становилась менее выраженной. А уже в три года такие дети более спокойно реагировали на запах капусты.
Совторник исследования Жаклин Блисетт отметила, что результаты подтверждают важность пренатального знакомства со вкусами продуктов.
Полученные данные свидетельствуют о том, что влияние вкусов во время беременности может помочь детям лучше воспринимать овощи после рождения, - пояснила она.
Еще один соавтор исследования Бенуа Шааль подчеркнул, что плод способен чувствовать вкусовые соединения продуктов, которые потребляет мама.
Свет и газ отрежут: мораторий отменен
Проезд дорожает до 30 грн: новые тарифы на транспорт вводят с июля
В Украине приняли решение по тарифам на газ: сколько будем платить с 1 августа
Школы переходят на 12-летнее обучение: старшеклассники будут выбирать профиль после 9 класса
По словам ученых, вкусовые вещества попадают в околоплодные воды примерно через 20 минут после еды. Малыши проглатывают и вдыхают эти жидкости, благодаря чему знакомятся со вкусами еще до рождения.
Впрочем, исследователи отмечают: пока результаты предварительные, ведь исследование охватывало небольшое количество детей. Кроме того, ученые призывают не создавать дополнительное давление на беременных женщин.
Напомним, дети не рождаются хулиганами: какое поведение родителей делает ребенка булером
Ранее мы рассказывали, что ученые назвали идеальный возраст ребенка для изучения иностранного языка
Также дети смогут вести бизнес: с какого возраста позволят открыть ФЛП