Госпродпотребслужба обнародовала промежуточные итоги масштабной проверки организации питания в школах. Специалисты уже проверили 567 учебных заведений, и почти в половине из них выявили нарушения — проверки продолжаются и дальше.
Примерно в половине проверенных школ нарушений не зафиксировали. Зато в 293 заведениях инспекторы нашли недостатки. Чаще всего речь шла о ненадлежащем хранении продуктов, проблемах с работой холодильников и нарушениях гигиены сотрудников пищеблоков.
Что нашли в школьных столовых
Еще в 104 школах зафиксировали проблемы с меню, нормами питания и санитарными требованиями. Это означает, что рацион детей в этих заведениях не соответствовал утвержденным нормам или при приготовлении пищи нарушали санитарные правила.
Отдельно специалисты проверили 276 четырехнедельных сезонных меню. Девять из них направили на доработку — их придется исправить и согласовать повторно.
Лабораторные исследования и масштаб кампании
Во время проверок отобрали сотни образцов продуктов и готовых блюд для лабораторных исследований. Именно их результаты должны показать, соответствует ли еда, которую получают школьники, требованиям безопасности.
Всего Госпродпотребслужба планирует проверить около 10 тысяч школ по всей Украине. Это означает, что до завершения кампании число выявленных нарушений может существенно вырасти.
Ранее портал Знай сообщал, кто решает, что ребенок будет есть в школе: как формируют меню в учебных заведениях.
Также наш портал информировал, школы готовы к отоплению лишь на 56%, больницы — на 42%: тепло вовремя могут не подать.